蔬菜配送-医院食堂蔬菜配送-和康食品：

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但是生鲜配送有几个优势，一个是进入门槛低，当然也就意味着后期的竞争会很激烈，做生鲜配送的时间是5年前（也就是2015年，和城市化的人口聚集、无数新型的商场拔地而起有关），其次是现在，第二是不需要什么固定资产的投入，经营的风险相对小以下，对企业的现金流要求也没那么高，客户的生命周期也比较长。当然任何创业都是九死一生，带来的收益和成就也非常可观，在赚取一部分合理利润的同时，还能为社会承担一部分责任，比如更好的食材品质，更营养的餐饮搭配，更快的配送时效，都是在为社会创造新的商业价值。

       在开生鲜配送公司之前，你思考一下你能在哪方面创新新的价值，你能给你的客户节省多少钱，然后你能在省掉的钱里获取你的合理利润。讲到这里不知道你对生鲜这个模式怎么看？当很多人告诉你不行的时候，你仍然看好并行动起来，那么就说明你具备的初步的创业心态，充分的准备和坏的打算都要有

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近段时间，生鲜电商行业发展得越来越好，但与之相关的生鲜配送发展却也不容易，那么，生鲜配送应该怎么做呢?

一、挖掘市场机遇

当涉足生鲜配送行业之前，无论你是新兴创业者或是已经入局其中的老玩家，企业必须时刻保持对市场大环境做一个认知的更新。

1、了解市场现状

市场现状包括目标市场的范围、能利用的销售渠道、市场的竞争状况以及市场环境的复杂程度等。

2、了解周边的居住情况

要清楚当地的人口总数，以及他们的收入水平、消费能力、消费习惯等情况，确定自己的目标消费者。为了获取有用的信息，可以采用抽样调查法、问卷式调查法、走访观察法、调阅案卷法等，尽可能多的采集信息，再从当中筛选出无效信息，总结出有用的信息。

3、细分目标人群

对目标市场的人群进行进一步的细分，根据他们的职业、消费能力等，将他们分为几个小群体。

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生鲜配送好做吗

生鲜配送好做吗？大家都知道社区蔬果生鲜配送领域被称为电商的一片蓝海，对于蔬果市场来说，要求的货源供应链、快速及时的物流处理能力，高频次又高消费的购买需求，都表明着社区蔬果生鲜这片蓝海的门槛之高。

　　生鲜配送有什么优势

　　1、目前很多的消费者选择用外卖这个平台，无论是下单还是在家中取菜，都是非常方便的事情。据了解，我国的生鲜市场规模巨大，虽然目前百分之八十的规模还是在菜市场，但随着传统经营模式逐渐衰落，新形态的销售模式将对菜市场形成围剿之势。

　　2、外卖人生变化，之前买生鲜的人群基本是中老年人，因为对手机智能的不了解，所以还是选择在菜市场等传统渠道，不过随着疫情的发展，很多中老年人也逐渐会用了平台点菜这个功能，这样的转变对外卖行业的影响是巨大的，毕竟受众人群一下子多了很多，让正在崛起的生鲜外卖平台看到了的希望，所以说选择生鲜外卖还是有很好的发展，只要自己能够下力，不要寻求歪门邪道，获利是迟早的事。

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